rus
Яготин
22:20

Сыр козий рикотта самый целебный органический

180 грн  /килограмм
Литвиненко Людмила Олексанрівна
Литвиненко Людмила Олексанрівна, хозяйка
на Флагма с 19 сентября 2010
Продам

Пропонуємо Вам найцілющий козячий сир! Козы на ежедневном выпасе на лугах и садах возле реки. Предлагаем Сыр рикотта по цена от 180 грн за 1 кг.
Наш козий сыр - самый лечебный! Сыр делается по швейцарской технологии из парного козьего молока . Это сохраняет все лечебные свойства молока, ферменты и витамины, которые при кипячении теряются. Нормальная температура тела козы - 40 градусов, поэтому выше этой температуры мы молоко не нагреваем. А парное козье молоко особенно бактерицидно! Это обусловлено тем, что в нем много фтора, различных иммуноглобулинов и других полезных ферментов и микроэлементов.
Козий сыр содержит большое количество молочнокислых
бактерий, которые обладают серьёзными функциональными
свойствами
Испанские учёные провели анализ ДНК, выделенных из различных
сортов козьего сыра, и установили, что большинство из них
принадлежат к группе молочнокислых бактерий, которые
обладают серьёзными функциональными свойствами и очень
полезны для здоровья, пишет АМИ-ТАСС.
Исследование Университета Гранады проводилось на основе
сочетания современных и классических молекулярных методик.
Для того чтобы выполнить эту работу, специалисты рассмотрели
четыре сорта козьего сыра. Как оказалось, все виды козьего сыра
содержат между 107 и 109 бактерий на грамм продукта и от 65 до
99 процентов бактерий молочной кислоты.
Эти виды бактерий особенно полезны для здоровья человека,
поскольку они вызывают брожение в лактозе — молочном сахаре,
а также подкисляют PH-фактор и тем самым предотвращают
развитие патогенных микроорганизмов, объясняют врачи. Часть
микроорганизмов производят в большом количестве противомикробные белковые соединения, известные как
бактериоцины — очень активные вещества, действующие против
вредных патогенов.

Обновлено: 13 августа 2018, 12:50
    просмотров: 191
Похожие объявления
220 грн /кг цена
Литвиненко В.Ф., ФЛП, Яготин
... . Предлагаем творог и сыр типа пармезан ! Сыр 3-х дневный ... ...
×
×
Флагма* Сайты 52 страны
×
×
×